当我们提到四川,就会想起火锅,但是除了火锅以外,麻将也是挺有名的,历史渊源,玩法比较好玩。麻将也融入到四川人的生活中,成为一种文化的象征。
四川人打麻将是不需要太多理由的,有空随时可以“开战”。打麻将也不为别的,就是喜欢游戏的感觉,享受游戏的过程,娱娱乐怡怡情。逢年过节打,结婚办喜事打,平时下班也打,甚至大地震来了也打。地震那段时间大家都跑到公园里街道上,不敢在建筑物里呆,麻将也就自然而然地打起来了。余震一来大家迅速往空地上跑,震感过去了又回来重新砌起接着乐呵呵地打,于是地震也对四川人无可奈何了。
说到地震,还有一件事更加让人称奇:四个婆婆在打麻将,突然发现桌子在摇。婆婆们二话不说,也不慌乱,分头各自去找了些硬纸板,垫在桌子下面,然后——坐下来继续打!看到这里,不得不赞叹一声:四川人,你真行!
四川人易满足,一盒麻将便可。四角方桌,一杯清茶,几十圈打下来都“安逸得很”,半点不累。人多了可以轮着上,没排上的端着茶坐在旁边,眯着眼睛翘着二郎腿乐滋滋地看,看茶看牌,看盆地上空几千几万年囤积的厚厚的白云,看平淡悠闲的日子缓慢地流逝,在麻将声里与亲友熟人聊聊鸡皮蒜毛八竿子打不着的闲事,聊聊洗面桥街的大栓子有没有娶到浣花溪的小兰子,聊聊天气预报里说“倒春寒”来了是不是要加衣服,再磕几个瓜子,在老四川闲淡的久远的风里,聊聊过去谈谈现在说说未来,便坐得上大半天。可谓是“雅人雅玩添雅趣,闲心闲暇享春秋”,这其中的真意,欲辨已忘言啊。
好友,打打麻将联络联络感情,在欢乐里打走一身疲累酸痛,在紧张的工作后轻轻拈起一张一条或者二饼,轻松地说一声:“嘿,胡了。”
或许四川就是一盘菜。它好炒,只需一卷锦绣,两壶清茶,三根辣椒便可;它亦难炒,要先慢慢地炖细细地煮,火不能太大,料也不能太多,再以闲适的淡笑增味,用清远的芙蓉香回锅,除去糟粕后留下的是千百年悠悠沉淀的精华,入味之后定要伴着从大街小巷传来萦绕不绝的清脆麻将声送入口中,感受那份历史的醇厚,传统文化的活力,真是“巴适得很哦”!
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